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减肥必备!低卡面包就是它,消脂又营养,瘦身也能放心吃

分享人:海琳 来源:互联网 时间:2017-08-07 阅读:0

七月不减肥,八月徒伤悲,九月来后悔!趁着天还没全热,后面还有机会穿短裤!减肥啊小伙子大妹子们!

在减肥中除了运动,其实饮食也占了很大一部分。如何能在饱腹的情况下尽可能减少油和糖的摄入变的特别重要。今天这道主食,就能满足你的这些需求!

每个面包只有32g干粉,1g黄油,低脂,低糖,特别适合减肥期间和运动减脂期间食用。主要是自己做的安全还好吃,早餐吃这一个面包,中午都不饿,摄取的少了,自然就能辅助你减肥啦~

材料:

高筋面粉500g,黑麦粉100g,奶粉20g,糖粉10g,酵母5g,盐2g,黄油20g,水380g,鸡蛋1个,核桃60g,蓝莓干30g

步骤:

1,面粉、黑麦粉、糖粉混合过筛,加入鸡蛋,酵母和奶粉、水揉成面团

2,揉好的面团加入盐和黄油,揉到面团扩展,出膜状结构

3,加入掰碎的核桃和蓝莓干,轻柔到材料混合均匀,进行1小时的一次发酵

4,检查一次发酵面团不回缩,把面团分割成60g一个的小面团,排气滚圆,静置10分钟

5,取一个面团,擀成圆饼,对着自己的一边按开,朝向身外的一边取两个扇形向内折,然后从上往下卷起来,整理成橄榄形

6,整形好的面包胚,二次发酵到两倍大,然后割包

7,烤箱175度烤15分钟即可


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