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这个快手菜五分钟就能搞定,不仅减肥瘦身,常吃还能刮油排毒!

分享人:wwwxcomcn 来源:互联网 时间:2017-09-01 阅读:0

豆腐丝你经常吃吗?怎么吃呢?今天51养生网小编就带你看看豆腐丝的新做法!好吃下饭!

凉拌豆腐丝

这个凉拌豆腐丝一直都是我家的最爱,也是宴客必点的一道下酒菜。

当然了木姜子油也不是非得放,也可以省略,虽然没那个味道也很好吃

主料

豆腐丝300克

凉拌豆腐丝

辅料

葱丝18克红辣椒2个黄瓜一根盐半汤匙米醋3汤匙生抽1汤匙味精少许木姜子油两滴植物油大半饭勺

凉拌豆腐丝的做法步骤

1.黄瓜洗净切丝,放入盆里(黄瓜丝可以依据个人喜好加减)

2.豆腐丝揪成段和黄瓜丝共纳一盆

3.大葱切丝放在豆腐丝上,红辣椒剪成丝放在葱上

4.放入盐和味精(放豆腐丝边上,不要让油直接浇在味精上,或者后加都可以)

放入盐和味精

5.放入米醋和生抽

6.锅里倒入植物油

7.加入两滴木姜子油,千万不要多,一点提味即可

8.油温升高后浇在葱丝和辣椒上激出香味,即可拌匀装盘

小贴士

木姜子油也可以不加,它有一种特殊的味道,这个随意

油温升高后浇


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