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[碱性食品的好处]苦味食品的6个好处

分享人:精灵鼠小妹 来源:互联网 时间:2017-06-17 阅读:0
导读:就爱阅读网友为大家分享了多篇关于“[碱性食品的好处]苦味食品的6个好处”资料,内容精辟独到,非常感谢网友的分享,希望从中能找到对您有所帮助的内容。

相关资料一 : 苦味食品的6个好处

不少的食品保健专家提出建议,多吃点 “苦” ,对人体健康大有好处。

1 、改变五味失衡状况:人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时,大致是平衡的。可人们平时摄取的咸、甜之味过多,并已引发许多疾病,造成体质不佳,抵抗力下降。为了改变五味失衡状况,应该多吃些苦味食品。

2 、苦味可促进食欲:夏季,多数人可能出现食欲不佳的现象,苦味可刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食欲、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。

3 、苦味可清心健脑:带苦味的食品中均有一定的可哥碱和咖啡因,食用后醒脑,有舒适轻松的感觉,可使人们从夏日热烦的心理状态中松弛下来,从而恢复精力。中医也认为:苦味食品可以泄去心中烦热,具有清心作用,使头脑清醒,使大脑更好地发挥功能。

4 、苦味可泄热、排毒:祖国医学认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其它疾病。

5 、苦味可促进造血功能:苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能,有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,改善贫血状态。

6 、苦味食品防癌抗癌:科学研究发现,苦味食品中含有丰富的维生素 B17 ,它具有强大的杀伤癌细胞的能力。

所以,苦味食品就在日常饮食生活中,关键是注意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。但大开 “ 苦 ” 戒也不是无所节制,一次食用不宜过量,吃过量过苦的东西容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。



相关资料二 : 碱性食品的好处

导读:食物可以分为酸性食物、碱性食物以及中性食物。而我们今天要讲的是碱性食物,碱性食物含钾、钙、镁等多种元素,如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等,多吃碱性食物对身体有益,不仅排毒养颜还能预防亚健康。

食物分类

酸性食物:如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。

碱性食物:如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。

中性食物:油、盐、咖啡等。

吃碱性食物的好处:

1、美容养颜

拥有美丽的容颜是每个女生所向往追求的,而皮肤的美丽健康与食物是分不开的。碱性食物具有美容养颜的功效,因为所有的碱性食物中都含有矿物质和维生素,可以增强皮肤抵抗力,抑制色素的增加,使皮肤变得白皙,延缓衰老,保证人体正常新陈代谢和血液循环。

2、预防亚健康

很多有亚健康的人都是酸性体质,皆因碱性食物摄入的太少,因此想要摆脱亚健康,就要减少摄入酸性食物,多补充些碱性食物。

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