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花生营养价值很高 加一物功效胜过补药

分享人:南国野狼 来源:互联网 时间:2017-08-10 阅读:0


网络配图

生命靠不断吸收营养来维持,健康靠长期坚持锻炼来巩固;合理的膳食、良好的心态和持之以恒的锻炼,造就旺盛的生命!人生最大的财富是希望,人生最大的资本是健康。人生最大的幸福是快乐,人生最大的幸运是平安!

花生的营养价值非常高,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。

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花生的功效

1、降血压

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉硬化、降低血压。

2,保持心脏健康

花生中由脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,可降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

3、控制血糖

每天以一份花生取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。另外,花生能减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

4、补充钙质

花生中含有丰富的钙质,所以多吃花生可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

5、保护眼睛

花生含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。

6、延缓衰老

花生中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。

花生既然营养那么高,那么究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?

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花生+大枣 降血压、降血糖、防老花眼

原料:花生60克、大枣(干枣最好)60克。

做法:先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。

功效:

1 健脾益肾。可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

2 花生红枣汤可补脾和胃,养血止血,润肺通乳。可用于气血不足,各种失血病,头晕目眩,反胃,燥咳,乳汁稀少,小儿慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。

3 花生红衣对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。

4 红枣可以健脾胃,而桂圆可增加此汤的口感,桂圆本甜,煮后甜味外漏搭配上会更好吃,口感更佳。

5 可治疗缺铁性贫血,花生大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。经常食用还可以补血活血、提高免疫力。


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每天生食花生仁几颗可以改变口臭和胃部不适感。

需注意的是花生容易受潮发霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生,应及时清除,切勿食用。

最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的保健是笑容,最好的运动是步行!


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