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  •                                                           微风爱吃面         2017-01-20     今天小编要给大家介绍的这道菜是——著名的麻婆豆腐。麻婆豆腐是...

  •                                      “这道菜灰取名为【合家团圆蛋】,被我同事笑了半天,她建议我把“蛋”字去掉,我还是保留下来了,因为发帖的今天是元旦节嘛,“圆蛋”取...

  •                                                          鸡蛋打入碗中,搅拌均匀放入,放入适量温水(三个鸡蛋放入六个蛋壳的温水量),放入温水打好的鸡蛋液不用过滤,一样可以...

  •                                      秋天是秋葵收获的季节,更是秋季餐桌上的美味营养佳品。秋葵营养丰富,又具有独特的保健功效。其口感脆嫩多汁,爽滑独特,深受大家的喜...

  •                                     点击上方“吃喝玩乐大搜索”可以订阅哦!高升排骨是一道寓意比较吉祥的菜,之所以叫“高升排骨”,是因为这道菜调味料的比例非常有意思,刚...

  •                                     脆皮五花烧肉,顾名思义用五花肉做成香脆可口的美味佳肴。做成脆皮五花烧肉的好处是皮的脆感和肉的油腻,吃下去不光有皮的脆外加肉的香...

  •                                      做法步骤1鱼头洗净从中间劈开。2豆腐切成块备用。3锅中放入油,下入豆腐块。4炸至金黄捞出。5再下入鱼头煎制。6把鱼头推向一边,炒香葱...

  •                                     鱼是我们餐桌上少不了的一道美食,特别临近年关,很多地方为了图个年年有鱼的喜庆都会准备很多的鱼在家,几乎每顿都能吃到。所以今天就教...

  •                                     冬菇焖五花肉。老妈是个心灵手巧的大厨,旁边还配了胡萝卜花瓣来点缀。春笋焖五花肉,不得不说,五花肉的油和春笋的干涩,搭配起来非常完美...

  •                                     “锅塌”是鲁菜中的传统技法,由来已久。锅塌系列里的有一道名菜叫做“锅塌豆腐”,原始做法是将豆腐切片,夹入肉馅后拖蛋液煎黄,然后入锅...

  •                                     米面豆乳类 豆类豆腐红豆蚕豆黑豆黄豆芽豆腐脑腐乳甜豆浆鹰嘴豆冻豆腐四棱豆板豆腐北豆腐千张麻豆腐红豆馅红芸豆白扁豆豆粕去皮蚕豆...

  •                                      蒜苔红薯胡萝卜白萝卜竹笋魔芋荸荠冬笋香芋紫薯小葱马蹄木薯首乌大葱青萝卜青蒜藕带球茎茴香蒜黄紫土豆地笋土豆芋头洋葱山药茭白藕...

  • 如何分辨真假枸杞阅读配图  1、枸杞香气:这种枸杞开袋后会有一股独特的香味。不是刺鼻的那种香气,是很温和的果香。类似水果成熟后发出的香气。大家可以仔细闻闻看,有没有什...

  • 枸杞泡水喝有什么功效阅读配图  1、抗衰老:枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化...

  • 枸杞怎么吃有营养阅读配图  1、配菊花,用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。  2、配北沙参,用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。  3、配...

  • 春季十道养生菜谱阅读配图  一、荠菜百页卷  做法  荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,...

  • 2017春节18道家宴菜谱大全阅读配图  一、秘制红烧肉  【材料】  带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片...

  • 春节最火的家宴菜谱阅读配图  一、口水鸡腿  用料:鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许、白芝麻适量、食盐3克、白糖1克、生抽4克、醋6克、小葱5克、辣椒油1勺、姜2片、香油1...

  • 2017年夜饭菜谱有哪些阅读配图  一、滑蛋炒牛肉  1、牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀;  2、将泡油...

  • 年夜饭私家菜菜谱大全阅读配图  一、脆皮茄汁水豆腐  食材:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1...

  • 春节简单好做的菜谱有哪些阅读配图  一、鱼香千叶豆腐丝  食材:千叶豆腐150g、  木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐...

  • 春节团圆饭吃什么阅读配图  1.吃汤圆:元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊...

  • 为什么春节要吃团圆饭阅读配图  辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒&rd...

  • 除夕晚上吃什么主食阅读配图  1、年糕:春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。  2、鱼:春节吃...

  • 春节过年吃什么阅读配图  一、茶汤桃汤伴新年  民间在腊八节有喝腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史,是古代腊祭的遗存,为庆祝丰收,不忘勤俭节约美德。到了清代,这...

  • 过年吃什么鱼好阅读配图  1、过年吃鲢鱼:连年有余  过年吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。鲢鱼味甘、性平而稍温,入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、...

  • 过年的菜谱有哪些阅读配图  龙凤呈祥:  材料:卤牛舌(或熟鸡丝,叉烧肉)约200g、鸡蛋2个,菠菜约100g, 干豆腐皮一小块,黄瓜1根,胡萝卜1根,熏三文鱼1片。  1.将所需材料洗净备好...

  • 春节清肠胃的汤有哪些阅读配图  1、海带汤  这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠...

  • 春季养生汤有哪些阅读配图  土豆汤  春季,是土豆大量上市的季节。经常吃土豆可以给胃肠道做清洁,起到通便的效果。春季养生汤的种类有哪些?土豆汤就是一款。喝土豆汤,可以...

  • 2017年春节家宴菜谱大全阅读配图  一、香辣猪蹄  1、猪蹄洗净,姜蒜切片;  2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;  3、锅中放油,加干...

  • 春节怎么吃好阅读配图  品种巧搭配:菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,凉热调理,干稀中和。  蔬菜不可少:家庭餐...

  • 春节在家招待客人适合做什么菜阅读配图  一、水煮牛肉  1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;  2、将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;...

  • 春节吃什么海鲜阅读配图  1、带鱼:海鱼里首推带鱼,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身...

  • 春节聚餐吃什么不发胖阅读配图  1、别把减肥挂在嘴边:说真的,没人在乎你是不是在减肥,就别昭告天下了。嚷嚷自己有多胖,并在别人吃饭时细数卡路里,不但扫了兴致,有些人听了可能...

  • 2017年夜饭菜谱大全阅读配图  一、排骨莲藕汤  1、生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了。 ...

  • 春节适合吃哪些蔬菜阅读配图  1、西红柿:春节期间天气还是比较寒冷的,“体寒”与“压力”是影响人睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、...

  • 白萝卜水饺怎么做阅读配图  制作材料  主料:小麦面粉(600克)白萝卜(800克)  辅料:香菇(鲜)(80克)虾米(35克)  调料:大葱(35克) 姜(12克) 盐(8克) 味精(3克) 白砂糖(5...

  • 10种素饺子的做法阅读配图  一、西葫芦馅饺子的做法  主料是西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块  制作方法:西葫芦擦丝后挤水 ; 水发木耳、水发粉丝剁碎、...

  • 鲅鱼馅饺子怎么做阅读配图  食材准备  鲅鱼2斤,韭菜100克,猪肉半斤,五香粉,葱姜,盐,香油。  方法步骤  1、将鲅鱼洗净取肉去刺,刮下鱼肉,放入大碗中;  2、然后将刮好的鱼...

  • 鱼肉馅饺子怎么拌好吃阅读配图  做法步骤  1.整鱼冲洗干净,把鱼头切掉、去骨、去皮,处理后的鱼头和鱼骨  2.去皮后的鱼肉  3.切小丁后,再剁成肉糜  4.剁好的肉糜,放...

  • 健康美味饺子的做法有哪些阅读配图  一、鱼肉馅饺子  原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克...

  • 羊肉芹菜饺子馅怎么做阅读配图  食材准备                                                    主料                                羊肉                500g...

  • 如何做出可口的煎饺阅读配图  做法1  材料  肉泥,干香菇,白菜,饺子皮,蒸鱼油,食盐,色拉油,鸡精,胡椒粉  做法  1、取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,...

  • 吃饺子为什么要蘸醋吃阅读配图  1、吃饺子蘸醋可以提色。由于原料和制作方式的不同,醋有酱红色、红棕色、棕黑等许多颜色。饺子一般是素素的白色,蘸醋可以一改其寡淡的形象...

  • 羊肉饺子的做法有哪些阅读配图  方法一、  材料  面粉,白菜半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽。  做法  1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料...

  • 香菇饺子的做法有哪些阅读配图  方法一、  材料  香菇,基围虾,香葱,鸡蛋,姜。  做法  1、虾剁碎,加入料酒、盐、姜、味精、十三香,腌制一会。  2、香菇焯一下,剁碎和...

  • 韭菜虾仁饺子的做法都有哪些阅读配图  做法一、  材料馅  虾泥,韭菜,鸡蛋,蒜姜,牛肉,盐,胡椒,生抽,油,小苏打。  面皮  中筋粉1.7cup,鸡蛋1颗,清水3/4CUP。  做法  1.用...

  • 紫薯韭菜饺子要怎么做阅读配图  食材准备                                                    主料                                猪肉                300g...

  • 韭菜饺子的做法都有哪些阅读配图  韭菜饺子的家常做法  食材准备  鸡蛋4个,韭菜250克,面粉500克,盐1小勺,油1小勺。  方法步骤  1.韭菜洗净切末,将鸡蛋打人碗中,加少许...

  • 白菜的健康做法有哪些阅读配图  1、凉拌白菜:在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接...

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